bol bol kahvaltılık sos ne demek?

Bol bol kahvaltılık sos, Türk mutfağında yaygın olarak kullanılan bir sos çeşididir. Genellikle kahvaltı sofralarında sıkça tercih edilen bu sos, yulaf ezmesi, tost, peynir, zeytin, domates ve salatalık gibi kahvaltılık malzemelerle tüketilir.

Bol bol kahvaltılık sosun ana malzemeleri arasında domates, biber, soğan ve sarımsak yer almaktadır. Bu malzemeler genellikle küp küp doğranarak bir tavada kavrulur ve üzerine baharatlar (tuz, karabiber, nane vs.) eklenir. Bazı tariflerde ise sosa salça da eklenmektedir.

Bol bol kahvaltılık sos, vitamin ve mineral açısından zengin bir besin kaynağıdır. Domates, biber ve soğan gibi malzemeler yüksek miktarda antioksidanlar, lifler ve C vitamini içerirler. Bu sayede sadece lezzetli değil, sağlık açısından da faydalı bir sos seçeneği olmaktadır.